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六味一滴 - 金沢：金沢市街

魚はもちろん気候や風土に育まれてきた個性ある野菜がたくさんある北陸。その季節の野菜を中心に、苦・酸・甘・辛・鹹(塩辛い)・淡味（素材・本来持つ味）の...

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柿市商店・酒部 - 金沢：金沢市街

石川県の地酒にこだわって品揃えしていて、能登から加賀まで石川の地酒が120種以上揃う。試飲もでき、お手頃なものから期間限定、レアなものまで手に入れるこ...

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ここや - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

ふっくらと炊いたコシヒカリだけで作っただんごが自慢の店。みたらし、つぶあんよもぎ、磯部など全部で8種類あり、どれを選んでも絶品！友達と分けて全種類食...

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