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沖津食品 - 金沢：金沢市街

北陸名産の温泉かれいや、能登名産の丸干しいか、金沢の郷土食こんかいわし、一夜干しの魚など、四季折々の珍味を各種取り揃えている。ブリやイワシの糠漬け...

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まつや - 金沢：津幡・内灘

にんにくの聞いた味噌仕立ての「とり野菜鍋」は金沢の名物鍋。スーパーでは鍋の素が販売されています。まつや直営店の「レストランまつや」ではアツアツのお...

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甘味処　漆の実 - 金沢：金沢市街

漆器の老舗、能作の直営店だからこその器へのこだわり。もちろん能登大納言小豆を炊いた手作り餡や注文を受けてから茹でる白玉にもこだわっている。お茶席に...

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茶房 一笑 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

献上加賀棒茶を製造販売する丸八製茶場のカフェ。お茶屋さんのカフェだけにお茶がとても美味しい。加賀棒茶と和菓子セットがおすすめ。

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