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聘珍樓 横濱本店 - 横浜・湘南・鎌倉：横浜・中華街・みなとみらい

明治17年（1884年）創業の老舗。国内の契約農家から仕入れた中国野菜と、魚や肉などの多彩で新鮮な食材で調理された本格広東料理を召し上がれ。メディアにも...

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鎌倉五山 - 横浜・湘南・鎌倉：鎌倉

大根やごぼう、にんじん、豆腐など栄養バランス抜群のけんちん汁は、修行僧の精進料理として食べられていました。この「けんちん」という名前は建長寺の修行...

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