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柳橋食堂 - 福岡：福岡市街

柳川連合市場内にある、吉田鮮魚店２階にある食堂。一番人気はやはり海鮮丼。鮮魚店ならではの、ぶつ切り、ゴロゴロ具沢山な海鮮丼は、この価格でこんなに沢...

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麺劇場　玄瑛 - 福岡：福岡市街

厨房は舞台、店内には階段状の客席、本物の劇場かと思うような作りになっている面白さも魅力の一つ。こだわりの自家製麺に絡むのは、無添加・無化学調味料で...

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やさい家めい　BASSIN - 福岡：福岡市街

東京でも野菜を沢山食べられるお店として人気の「やさい家めい」の福岡店。契約農家から毎朝届く新鮮な野菜を、様々な調理法で素材の美味しさを丸ごと食べら...

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唐戸市場 - 福岡

地方卸売市場としては全国的にも珍しい販売形態を行う市場で、新鮮な魚介類が手軽に味わえ、一般客からプロの料理人も食べにくる。また、金〜日曜、祝日には...

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