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近江町海鮮丼家 ひら井 - 金沢：金沢市街

割烹を営む店とあって、味への妥協は一切なし。白身魚は昆布じめにするなど、ひと手間加えたネタが丼の上に並ぶ。金沢らしい華やかな盛り付けも好評。おすす...

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もりもり寿し 金沢駅前店 - 金沢：金沢市街

旅行中や買物帰りの客が多い当店の人気は「地物・朝獲れ」。扉がなくオープンな雰囲気で一人でも気軽に入れる雰囲気。市場直送の新鮮なネタの中からもりもり...

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まつや - 金沢：津幡・内灘

にんにくの聞いた味噌仕立ての「とり野菜鍋」は金沢の名物鍋。スーパーでは鍋の素が販売されています。まつや直営店の「レストランまつや」ではアツアツのお...

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