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石村萬盛堂　本店 - 福岡：福岡市街

九州博多の有名お土産といえば「鶴乃子」。実に100年以上愛され続けているという伝統的なお菓子です。石村萬盛堂は、明治38年の創業。独創性と伝統を重んじた...

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高島屋・やなぎばしのばん屋さん - 福岡：福岡市街

柳橋連合市場にある、創業1952(昭和27)年の老舗のパン屋さん。現在は、２代目ご主人が和菓子、３代目の若夫婦がパンを焼いている。こちらのお店の商品の中で...

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唐戸市場 - 福岡

地方卸売市場としては全国的にも珍しい販売形態を行う市場で、新鮮な魚介類が手軽に味わえ、一般客からプロの料理人も食べにくる。また、金〜日曜、祝日には...

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高松の蒲鉾 - 福岡：福岡市街

博多の魚介がずらりと軒を連ねる柳橋連合市場。 そちらにある老舗かまぼこ店「高松の蒲鉾」。 店内で揚げたてあつあつのおでんダネや自家製蒲鉾など、常時50...

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