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那覇市第一牧志公設市場（まちぐゎー） - 沖縄：那覇市街・新都心

「まちぐゎー」とは、小さな商店が立ち並ぶ商店街や市場のこと。戦後のヤミ市から続いており、市場内は新鮮で色鮮やかな魚や豚の足やバラ肉、豚の顔の皮、ゴ...

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VIVACE CAFÉ - 沖縄：那覇市郊外・首里

Food・Beauty・Fashion・Design・Healthと、5つのコンセプトを同居させた複合施設で女性へのトータルビューティを発信しています。その3階にある「VIVACE CAF...

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薫製香房スモークハウス葉山 - 横浜・湘南・鎌倉：逗子・葉山

葉山御用邸の近く、小高い丘にあるスモークハウス葉山。店主が1つ1つ丁寧に作る海鮮の燻製です。お土産だけでなく贈呈品としても好評です。毎週日曜日には、...

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京つけもの 富川 - 京都：金閣寺・仁和寺

壬生菜、すぐき、聖護院かぶら、赤かぶら、かぶら、水なす、瓜など、あくまで「旬」の京野菜にこだわったお漬物づくりをしているお店。店内では試食をしてか...

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鮹松月 - 福岡：福岡市街

初代が1935年(昭和10)に、この地、柳橋商店街ではじめたのが起源。戦時中、砂糖の入手困難により魚の仲買人をやっていた名残で、店名に「蛸（たこ）」という...

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