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チョコレートショップ　本店 - 福岡：福岡市街

初代が出会った一粒のトリュフからはじまったこのお店。 昭和17年(1942)創業の「チョコレートショップ」は、本場ヨーロッパで先代が学んだ製法をベースに、2...

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糸島手造りハム - 福岡：糸島

ドイツ・フランクフルト開催IFFA国際食肉加工コンクールで金賞受賞を獲得した、自然あふれる福岡県糸島から職人自慢のこだわった糸島から、九州産の国産豚を...

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ひろしょう - 福岡：福岡市街

明太子の多くは、アメリカやロシア産のすけとうだらの卵を使用しています。しかし、ひろしょうでは北海道の卵のみ使用しているこだわりの明太子です。ひろし...

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鈴懸本店 - 福岡：福岡市街

『現代の名工』に選ばれた菓子職人、中岡三郎氏創業の和菓子店。熟練した職人の手で作られるどらやき、おはぎやまんじゅう、大福など定番和菓子は、素朴では...

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高島屋・やなぎばしのばん屋さん - 福岡：福岡市街

柳橋連合市場にある、創業1952(昭和27)年の老舗のパン屋さん。現在は、２代目ご主人が和菓子、３代目の若夫婦がパンを焼いている。こちらのお店の商品の中で...

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パティスリー・ラ・ジョエル - 福岡：福岡市街

ヨーロッパ調のおしゃれな外装。中に入れば、期待通りの色鮮やかなケーキが店いっぱいに並んでいます。季節の旬の果物などを使ったケーキは、食べずにはいら...

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