肴の匠 北珍 - 金沢:金沢市街
魚醤いしりを隠し味にした「新鮮一夜干し」、北陸特産の新鮮な魚介類を ふんだんに使った「鮮珍味」や、風味豊かな「浜焼き」、美川名産「ふぐの糠漬け、粕漬...
週間ランキング 2021年4月24日 〜 2021年4月30日付 上位100件を表示
茶房&BAR ゴーシュ - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
ひがし茶屋街の築150年の町家を改装したカフェ。夜はバーとしての顔を持つ。チーズケーキなどのデザートがある。店内では陶器や染色などの個展も開催される。...
近江町市場 海鮮どん屋 - 金沢:金沢市街
市場の新鮮な魚と、コシヒカリ、醤油、全てこだわったお店。海鮮丼は近江町市場に並んでいる旬の鮮魚をふんだんに使用した贅沢な一品。また、海鮮丼と共に、...
近江町海鮮丼家 ひら井 - 金沢:金沢市街
割烹を営む店とあって、味への妥協は一切なし。白身魚は昆布じめにするなど、ひと手間加えたネタが丼の上に並ぶ。金沢らしい華やかな盛り付けも好評。おすす...