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清香室町 - 金沢：金沢市街

茶道・華道が盛んな土地柄、和菓子処として知られている加賀の伝統銘菓を製造販売。「銘菓くるみ」をはじめとした定番の和菓子に加え、季節を感じる限定商品...

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セレクトショップGIO - 金沢：金沢市街

日本の伝統工芸品をリプロダクトし、現代のライフスタイルに調和する製品を扱うセレクトショップ。毎日の生活を豊かにするような職人による工芸品が素敵にデ...

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collabon - 金沢：金沢市街

金沢表参道に店を構える。金沢で活躍中の作家さんの作品をはじめ、温かみのある雑貨や器がたくさん。コーヒーがおいしいカフェスペースでゆっくりすることも...

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金銀箔工芸さくだ - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

国内の金箔シェアほぼ100％を誇る、まさに「金箔のまち」金沢。工芸品はもちろん、あぶら取り紙から化粧品、食品にいたるまですべて金箔使用。金箔製造工程の...

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楽雁 諸江屋 - 金沢：金沢市街

創業160年の老舗。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。

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杉本水産 - 金沢：金沢市街

近江市場のうなぎやどじょうの蒲焼といえば杉本水産、というほど地元民に愛され続けている蒲焼屋さん。特に秘伝のタレをたっぷりつけて炭火で焼いたどじょう...

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FEATHER CRAFT GALLARY MEBOSO - 金沢：金沢市街

歴10年の職人が1つ1つ丹精。込めて作る作品は、江戸時代の武士の釣りから生まれた加賀毛針の技法を存分に生かしている。４０００円〜のオーダーメイドも可能...

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