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肴の匠 北珍 - 金沢：金沢市街

魚醤いしりを隠し味にした「新鮮一夜干し」、北陸特産の新鮮な魚介類を ふんだんに使った「鮮珍味」や、風味豊かな「浜焼き」、美川名産「ふぐの糠漬け、粕漬...

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久谷光仙窯 - 金沢：金沢市街

明治三年創業の老舗九谷焼の窯元。ろくろによる成形から上絵付まで一貫した手仕事で製作。伝統九谷焼の展示、制作工程の案内があり、製品の購入ならびに絵付...

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ギャラリー桂寛 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

山中温泉、こおろぎ橋近くにある塗師・多田桂寛のギャラリー兼工場直営店。紅殻格子の艶やかな外観の店に入ると、茶道具を中心とした作家ものの高価な漆の器...

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越山甘清堂 - 金沢：金沢市街

1888(明治21)年創業の老舗和菓子屋。昔ながらの味を守り続けた金沢らしい地元のお菓子は地元にも人気。特に100年続く、受け継がれてきた秘伝の酒種を使用した...

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吉田酒造店 - 金沢：松任・鶴来

幻の銘酒として評判も高い全国新酒鑑評会出品の「手取川」は、まろやかで端正なお酒。大吟醸本流手取川、山廃仕込純米酒手取川など、酒党にはたまらない品。

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九谷美陶園 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

 庭に囲まれたｼｮｰﾙｰﾑには約300種類もの器が並べられ販売している。高級な記念品、引き出物、法要のご進物としても喜ばれており、皇太子殿下がお求めになｌっ...

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ギャラリー鏡花 - 金沢：金沢市街

別称「照乃屋」。石川県の良質な伝統工芸品を展示即売。元お茶屋さんを改装した店内の雰囲気を味わいながらの蒔絵体験は金沢ならでは。                     ...

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