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フュージョン21 - 金沢：金沢市街

21世紀美術館内にある洗練されたお洒落な空間で、地元加賀野菜を使ったランチをいただけます。プレートに好きな料理を盛り付けられるバレットランチが人気で...

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箔一東山店 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

ひがし茶屋街で銭湯だった場所を金沢箔の工芸品や化粧品やお菓子を販売する名所としてオープン。店内には、ギャラリーや金箔ソフトが食べられるイートインコ...

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石川屋本舗 - 金沢：金沢市街

天保年間（1830~43年）創業の老舗和菓子屋。大量生産をせず一個いっこ丁寧に作られた菓子は絶品。なかでも金沢でおはじきを意味する「かいちん」という商品は...

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白銀屋 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

現ホテル名は「星野リゾート　界 加賀」。1624年の創業以来、加賀藩主・前田利常公や北大路魯山人をはじめ様々な人に愛されてきた山代温泉の老舗旅館。伝統建...

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