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寿司虎 - 福岡：福岡市街

宮崎県串間市発、炙り、醤油、塩、しゃりにこだわるリーズナブルな江戸前回転寿司。 長浜市場から仕入れた新鮮な旬の魚介をふんだんに使ったネタ。定番からそ...

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一優亭　冷泉店 - 福岡：福岡市街

ニラ饅頭のほかにも一品料理を約40種類も用意してあるという人気のあるお店。食材にもこだわりがあり、新鮮で安全なものを妥協せずに仕入れをしています。メ...

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越後屋　大名新館 - 福岡：福岡市街

京都から取り寄せる「西京味噌」と数種類の味噌をブレンドした秘伝のスープは、まろやかな甘みと風味が特徴。鮮度のいいモツからバターのような大腸の脂に、...

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ごはん家　椒房庵 - 福岡：福岡市街

美味しい明太子を食べたい人にお勧めの店。博多明太子の有名ブランド「椒房庵」の直営店です。ご飯にもこだわりがあり、昼は羽釜炊き、夜は土鍋炊きで炊き上...

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三日月屋 - 福岡：福岡市街

素材にも技術にもこだわりがつまった、一つ一つ丁寧に作られる天然酵母のクロワッサン専門店。低温で丸一日かけて発酵させるので、外はさっくり、中はもっち...

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博多祇園鉄なべ - 福岡：福岡市街

始まりは屋台でした。創業時より45年間使い続けられている、こだわりの鉄鍋によって作られる、パリッパリッのかわの餃子。鍋いっぱいに敷き詰められ、箸が止...

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