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東山みずほ - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

食材や調味料は全て石川県の選りすぐりの物を取寄せるこだわりぶり。特に土鍋で炊いたご飯が名物。日替わりの土鍋米でいただく一汁六菜のランチがお得です。...

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上林金沢茶舗 - 金沢：金沢市街

京都宇治の老舗、上林春松本舗から暖簾分けした金沢のお茶屋。石川県民が多く好む棒茶に、泉鏡花の名を付けた、加賀棒茶「「鏡花」がお勧めの他、金沢棒茶も...

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