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四季のテーブル - 金沢：金沢市街

地元の郷土料理研究家である青木悦子さんのクッキングスクール内にあるレストラン。簡単なものから会席料理まであり、金沢の郷土料理である“治部煮”も頂ける...

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四十萬谷本舗 - 金沢：金沢市街

多くの種類をそろえる創業明治8年の老舗漬物店。11〜3月限定の「かぶら寿し」がおすすめ。大きなかぶらを輪切りにし、軽く塩漬けにしたブリをはさみ、こうじ...

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茶菓工房たろう 鬼川店 - 金沢：金沢市街

長町武家屋敷の中にある和菓子屋さん。伝統的な和菓子に洋菓子のエッセンスを取り入れた、モダンな和菓子店。野村家庭園を眺めながら甘味を食べられる。買う...

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