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さーたーあんだーぎーの店 安室 - 沖縄：那覇市郊外・首里

さーたーあんだぎーはいわゆるドーナツが穴があいてなく真ん丸くしたもので各家庭でもさまざまな製法でつくられ庶民のおやつとして古くから愛されています。...

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近江町市場 - 金沢：金沢市街

始まりは1721年で、それ以来、約290年、金沢の食文化を支える「市民の台所」として親しまれている。平成21年4月に「近江町いちば館」の誕生日や曜営業も始ま...

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柳橋連合市場 - 福岡：福岡市街

住吉通りに面するおよそ全長１００mのアーケード付きの通路に約５０店舗が軒を連ねる、活気ある市場。料亭、屋台などの料理人が買い付けにくるだけでなく、今...

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