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謝花きっぱん店 - 沖縄：那覇市街・新都心

現在沖縄の伝統菓子「きっぱん」を作っているのはここだけで、きっぱんは柑橘系を主原料とした銘菓です。きっぱん以外にも冬瓜漬のような沖縄に伝わる銘菓を...

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福光屋 - 金沢：金沢市街

都内の百貨店にも出店している金沢の地酒専門店、福光屋本店。酒蔵見学も人気で、バーでの試飲が楽しめます。米発酵の研究で生まれた化粧品や酵素とハーブの...

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