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チョコレートショップ　本店 - 福岡：福岡市街

初代が出会った一粒のトリュフからはじまったこのお店。 昭和17年(1942)創業の「チョコレートショップ」は、本場ヨーロッパで先代が学んだ製法をベースに、2...

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スタール２６ - 福岡：福岡市街

モダンでシンプルな空間でいただく、焼きたてのパンやデリ、ケーキの数々。厳選された素材を使って、グランド・ハイアットのシェフが全て丹精こめてつくった...

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鮹松月 - 福岡：福岡市街

初代が1935年(昭和10)に、この地、柳橋商店街ではじめたのが起源。戦時中、砂糖の入手困難により魚の仲買人をやっていた名残で、店名に「蛸（たこ）」という...

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福太郎 - 福岡：福岡市街

贈り物にも最適で、ご飯によく合うこっくり味の明太子「福撰」から、さっぱり目の味付けの「爽味」など、明太子だけでも数種類取り揃える本格派。他にも、お...

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駒屋 - 福岡：福岡市街

地元にも多くのファンを持つこのお店の名物は「豆大福」。創業以来、ひとつひとつ手作業で心を込めて作られています。夏季限定の夏ミルク宇治金時や、春に発...

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梅園 - 福岡：太宰府・二日市

1946(昭和21)年に創業の大宰府にちなんだ和菓子専門店。一年の間に知らずについた嘘を天神様の誠心で誠に替え、難を逃れるお守りとして「うその餅」に博多人...

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カカオ　ロマンス - 福岡：福岡市街

人気のカカオトリュフチョコやチョコレートケーキ、イチオシは厚手の焼き立てパイ生地シューと、シュー生地の中にバニラビーンズ入りカスタードを詰めこみ、...

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うめ屋 - 福岡：福岡市街

連続でモンドセレクション金賞を受賞した味噌明太子が有名で、無着色辛子明太子の旨みに、特製味噌ダレに漬け込んだコクと、柚子の風味をプラスした味噌明太...

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糸島手造りハム - 福岡：糸島

ドイツ・フランクフルト開催IFFA国際食肉加工コンクールで金賞受賞を獲得した、自然あふれる福岡県糸島から職人自慢のこだわった糸島から、九州産の国産豚を...

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LA　VIE　EN　ROSE - 福岡：福岡市街

お店のショーケースをのぞくと、そこにはジュエリーとも引けを取らない美しいお菓子達が並んでいます。ジュエリーショップとのコラボレーションも手がけると...

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