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石野味噌 - 京都：四条大宮・壬生

長い歴史の中で磨かれた熟練の技術によって作られた味噌の味は、素人であっても違いが分かるコクと工事の変りが特徴。個々の味噌の味を一度味わってしまった...

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月桂冠大倉記念館 - 京都：伏見・桃山

酒で有名な月桂冠が、明治期の酒造を改装して酒造りをわかりやすく説明してくれる場所。酒の魅力にますますはまるのも良し、歴史に触れ感慨深くなるのも良し...

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かざりや鐐 - 京都：二条城周辺

京都で２００年以上の歴史をもつ金属工芸工房の若手メンバーの工房兼店舗がコチラ。築１００年を越す町家も雰囲気抜群です。職人が作り出す銀の飾りを、もっ...

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金網つじ - 京都：京都駅周辺

金網や焼き網などの日用品が、職人伝統の味で手に入る。シンプルで味わい深く実用性を兼ね備えた芸術品は、海外でも注目されている。いつまでも大切にしたく...

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