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近江町市場 - 金沢：金沢市街

始まりは1721年で、それ以来、約290年、金沢の食文化を支える「市民の台所」として親しまれている。平成21年4月に「近江町いちば館」の誕生日や曜営業も始ま...

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菓匠　まつ井 - 金沢：金沢市街

大正15年、現在の地で創業した和菓子の老舗。季節毎の上生菓子や、朝生菓子など幅広い品揃えが自慢。加賀友禅でも使われるぼかしの技法を取り入れた「友禅こ...

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近江町旬彩焼 - 金沢：金沢市街

近江町市場で海鮮魚介類を取扱う「大松水産」業務部の店頭にある食事処。焼き物コーナーで店頭で選んだ商品をおいしく焼いてくれる。持ち帰るもよし、その場...

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金沢ひがし茶屋街 懐華僂 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

ここは江戸時代から続く歴史ある金沢で一番大きな茶屋。夜は一見さんお断りだが、金沢市指定保存建物として昼は一般に広く公開している。名物くずきりが食べ...

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肴の匠 北珍 - 金沢：金沢市街

魚醤いしりを隠し味にした「新鮮一夜干し」、北陸特産の新鮮な魚介類を ふんだんに使った「鮮珍味」や、風味豊かな「浜焼き」、美川名産「ふぐの糠漬け、粕漬...

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加賀毬司 宮田 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100％使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。特に麩まん...

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金沢フォーラス - 金沢：金沢市街

JR金沢駅東口にあり、ショッピングからレストラン、映画といったアミューズメントまで全てが揃う、ファッションビル。金沢の女の子のお買いものスポット。

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瑠璃光 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

様々な温泉が楽しめると定評ある旅館。朝は5つの貸切風呂を無料で使うことができる。温泉だけでなく、加賀野菜や魚介をふんだんに使ったお料理、多彩な客室、...

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菓匠　高木屋 - 金沢：金沢市街

兼六園の南、本多町にある和菓子店。代表銘菓は「加賀棹菓子」、「大納言もなか」など。「紙ふうせん」（全国菓子大博覧会受賞）や「あんず餅」、「加賀大納...

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清香室町 - 金沢：金沢市街

茶道・華道が盛んな土地柄、和菓子処として知られている加賀の伝統銘菓を製造販売。「銘菓くるみ」をはじめとした定番の和菓子に加え、季節を感じる限定商品...

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金沢城公園 - 金沢：金沢市街

金沢城公園は金沢城を中心とした公園。目玉はなんといっても加賀藩主、前田家の金沢城。季節によって城と公園の風景が変わり圧巻。またそのほかにも堀や石垣...

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丸八製茶場 金沢百番街店 - 金沢：金沢市街

昭和天皇に茎のほうじ茶を献納した歴史を持つ九八の「献上加賀棒茶」。日本茶ルネッサンスをテーマに進化を続けるほうじ茶や煎茶、抹茶、どれを手にとっても...

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金沢百番街 - 金沢：金沢市街

金沢駅を出ですぐに目に飛び込んでくる金沢百番街。おみやげ館、あじわい館、ふれあい館、くつろぎ館、Rinto、と5つのエリアがありここでなんでも揃ってしま...

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