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天安本店 - 東京：築地・月島

佃煮の聖地「佃島」で170年あまり店を構える佃煮元祖の「天安」。創業当時からの受け継がれる製法とタレにこだわって作られる味は、素材の旨みを凝縮させた深...

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アンリ・ルルー - 東京：赤坂・青山・六本木

世界で唯一のキャラメリエ（キャラメル職人）として、名を知られているアンリ・ルルーの直営店。ルルーの塩バターキャラメル（C.B.S.）が有名ではあるが、ア...

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