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西洋料理　くりゑンテ - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

予約制の金沢らしさを醸し出したフレンチはまさに芸術のよう。古民家をリノベーションした店内は、３階建分のスペースが吹き抜けになっていて光が入りとって...

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清水亭 - 金沢：金沢市街

明治7年創業のお店。土産物と食事だけでなく甘味処としても有名。現「兼六だんご」は前田のお殿様にあやかって名付けた「出世だんご」と言われ、コシヒカリの...

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ちくは寿し - 金沢：金沢市街

もはや、この町のシンボルと言っても過言ではない寿司のテイクアウト専門店。定番はもちろん、ウィンナーやおかか納豆といった変わり種まで、常時30種類以上...

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菓匠　高木屋 - 金沢：金沢市街

兼六園の南、本多町にある和菓子店。代表銘菓は「加賀棹菓子」、「大納言もなか」など。「紙ふうせん」（全国菓子大博覧会受賞）や「あんず餅」、「加賀大納...

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葉渡莉 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

「木のぬくもり、葉のやさしさ」をコンセプトにした館内はいるだけで心が癒される。館内やお部屋の至るところに見つけることができる芸術家上田みゆきさんに...

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茶房不室屋 - 金沢：金沢市街

昭和57年にオープンした日本初の麩料理専門店。落ち着いた店内で老舗の味のお麩料理を堪能できる。食事の他、お麩を使った和スイーツもおすすめ。

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アトリエキッチン a.k.a. - 金沢：金沢市街

和食、洋食にこだわらない食のスタイルを楽しむことができる。また京都で仕込んだ技により加賀野菜などの食材を目に鮮やかなものへと変身させた料理は自慢の...

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