加賀毬司 宮田 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)
明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100％使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。特に麩まん...
「グルメ」の旅スポットランキング
デイリーランキング 2021年6月17日付 上位100件を表示
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トラットリア・タマヤ - 金沢：金沢市街
シェフは東京のイタリア大使館で働いていた経験を持つ。近江町市場から新鮮な魚介類で作る魚料理と手打ちパスタには定評がある。アットホームな雰囲気でリー...
