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高松の蒲鉾 - 福岡：福岡市街

博多の魚介がずらりと軒を連ねる柳橋連合市場。 そちらにある老舗かまぼこ店「高松の蒲鉾」。 店内で揚げたてあつあつのおでんダネや自家製蒲鉾など、常時50...

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ひよ子本舗吉野堂　マイング１号店 - 福岡：福岡市街

創生100年の、定番の菓子。砂糖と卵黄を加えて練り上げられた餡は、生地と絶妙のバランスでファンは全国にいます。見た目も愛らしいひよこの姿は、お土産に買...

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チョコレートショップ　本店 - 福岡：福岡市街

初代が出会った一粒のトリュフからはじまったこのお店。 昭和17年(1942)創業の「チョコレートショップ」は、本場ヨーロッパで先代が学んだ製法をベースに、2...

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唐戸市場 - 福岡

地方卸売市場としては全国的にも珍しい販売形態を行う市場で、新鮮な魚介類が手軽に味わえ、一般客からプロの料理人も食べにくる。また、金〜日曜、祝日には...

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一味真喜多家 - 福岡：福岡市街

昔ながらの手法で生み出されたオリジナル調味料のお店。商品のすべてが試食できて、おみやげや家庭用にと人気が高いのも特徴。オリジナルマヨネーズだけでも5...

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