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鈴懸本店 - 福岡：福岡市街

『現代の名工』に選ばれた菓子職人、中岡三郎氏創業の和菓子店。熟練した職人の手で作られるどらやき、おはぎやまんじゅう、大福など定番和菓子は、素朴では...

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石村萬盛堂　本店 - 福岡：福岡市街

九州博多の有名お土産といえば「鶴乃子」。実に100年以上愛され続けているという伝統的なお菓子です。石村萬盛堂は、明治38年の創業。独創性と伝統を重んじた...

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うめ屋 - 福岡：福岡市街

連続でモンドセレクション金賞を受賞した味噌明太子が有名で、無着色辛子明太子の旨みに、特製味噌ダレに漬け込んだコクと、柚子の風味をプラスした味噌明太...

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ひろしょう - 福岡：福岡市街

明太子の多くは、アメリカやロシア産のすけとうだらの卵を使用しています。しかし、ひろしょうでは北海道の卵のみ使用しているこだわりの明太子です。ひろし...

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