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ﾐｭｾﾞ ドゥ ｼｮｺﾗ ﾃｵﾌﾞﾛﾏ 渋谷本店 - 東京：渋谷

日本屈指のショコラティエ、土屋公二さんのお店。店名の「テオブロマ」はギリシャ語で「神様の食べ物」を意味します。店内ではチョコレートのほかに、ケーキ...

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にんべん 日本橋本店 - 東京：日本橋

江戸時代から続くかつおぶし専門店です。かつおぶし本節から汁もの、ごはんものからお菓子までかつおぶしにちなんだ商品が揃っています。

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宗家 源 吉兆庵 銀座本店 - 東京：銀座・有楽町

「果実」をまるごとひとつ使用し、季節ならではの姿・形・味わいを生かした手づくりの「果実菓子自然シリーズ」は伝統と現代の風味を感じられる一品。銀座本...

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銀座1・2・3 - 東京：上野・御徒町

「ブールミッシュ」の新ブランド。キャンパスに絵を描いていくように実演している厨房が併設されている。上野ならではのパンダマカロンも人気。

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銀座若菜　銀座本店 - 東京：銀座・有楽町

原材料から調味料まで、手作りにこだわったお漬物はどれも絶品。最近は百貨店やエキナカ、羽田空港の店舗を中心に、サラダ感覚の浅漬や旬の果物を使った新し...

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銀座木村家 - 東京：銀座・有楽町

明治２年創業で酒種から作るあんぱんが有名な老舗。桜あんぱん、うぐいすあんぱんなどがあり、明治天皇にも献上したことがある。二階はカフェ、三階はレスト...

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ - 東京

パリで活躍する青木定治さんのお店です。商品のケーキやマカロンは味も一級品ですが、見るだけでも楽しめるようなステキなデザインのものが揃っています。

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