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楽雁 諸江屋 - 金沢：金沢市街

創業160年の老舗。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。

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鹿野酒造 - 金沢：金沢市街

霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元。白水の井戸から汲んだ水、山田錦の自社栽培等こだわりの酒造りをしている。山廃...

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CRAFT A - 金沢：金沢市街

漆、ガラス、陶、布、和紙など品ぞろえ豊富な本店は、1品1品の質の高さも自慢。作り手は全国各地で活躍する作家さん。そんな作り手たちが心を込めて作りだし...

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KiKU - 金沢：金沢市街

古民家をアレンジした店内にはオーナーとスタッフが手作りしたゴールドやシルバーのアクセサリーがた豊富に揃っている。身に着けているだけで幸せな気分にな...

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tippin - 金沢：金沢市街

店内に数多く存在する雑貨は全て店長が自分で買い付けたもの。また、すべて天然素材で作られている。そのためはるばる遠方から足を運ぶお客さんも。すべて手...

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