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金沢菓子木型美術館・森八本店 - 金沢：金沢市街

約400年間親しまれてきた金沢の屈指の和菓子屋。伝統菓子「長生殿」は、日本三名菓の一つ。店内では落雁手作り体験もできる。藩政期に使われたお菓子図栗の道...

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車多酒造 - 金沢：金沢市街

文政六年から続く老舗であり、日本でも屈指の酒造。天狗舞は、純米酒トロフィー獲得した屈指のお酒。

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福光屋 - 金沢：金沢市街

都内の百貨店にも出店している金沢の地酒専門店、福光屋本店。酒蔵見学も人気で、バーでの試飲が楽しめます。米発酵の研究で生まれた化粧品や酵素とハーブの...

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