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石野味噌 - 京都：四条大宮・壬生

長い歴史の中で磨かれた熟練の技術によって作られた味噌の味は、素人であっても違いが分かるコクと工事の変りが特徴。個々の味噌の味を一度味わってしまった...

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インディアンプロヴィジョンストア - 神戸：北野・三宮・元町

食材店なのか飲食店なのか。。最初は戸惑いますがちゃんとした北インド家庭料理＝ベジタリアンの店。メニューはなんと1種類で席に着けば次々と料理が運ばれて...

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老松 北野店 - 京都：金閣寺・仁和寺

北野天満宮御用達の和菓子の名店。繊細でおいしい和菓子はお土産にしても喜ばれる。四季折々の職人が織りなす芸術品は、お祝い事にも最適。お菓子教室を開い...

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道頓堀コナモンミュージアム - 大阪：心斎橋・難波

コナモンとは粉もののことです。たこ焼き大好き、大阪ならではの食文化がそのままテーマパークになりました。有名たこ焼き店の味が匠の技で実演販売されるほ...

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黒糖工房・青空喫茶 八風畑 - 沖縄：南城市・玉泉洞

晴れた日はテラス席からパノラマの青い海を眺めながら、無添加の沖縄の自然食材を使ったカフェメニューに、隣接した黒糖工房で丹精込めて作られた黒糖のぜん...

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