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旬のダイニング　十二の月 - 金沢：金沢市街

木の温もり感じる和モダンの店内、心を込めたお料理とサービスで旅の疲れを癒してくれる。 アイデア溢れる和の創作料理と、地元のお酒を多数取り揃えた人気店。

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つぼみ - 金沢：金沢市街

金沢の名職人が造り上げた空間を楽しみながら、美味しいこだわりの和スイーツを頂ける。 山奥で掘り子が採取した蕨根･葛根を約半年、素材の風味を大切に手間...

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TUBO CAFÉ - 金沢：金沢市街

レトロな雰囲気が漂う店内には２階に大きなソファーを多数配置。座り心地も抜群で、街歩きの休憩にいかが。アイスクリームやティラミスはさっぱりしていて人気。

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山屋 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

ひがしの旧二番丁通りの中ほどにある、ドイツ製のポットの看板が目印の老舗お茶屋を引き継ぐ紅茶屋さん。現在はアンティークショップとして店を構えているが...

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茶房＆BAR ゴーシュ - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

ひがし茶屋街の築150年の町家を改装したカフェ。夜はバーとしての顔を持つ。チーズケーキなどのデザートがある。店内では陶器や染色などの個展も開催される。...

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西洋料理　くりゑンテ - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

予約制の金沢らしさを醸し出したフレンチはまさに芸術のよう。古民家をリノベーションした店内は、３階建分のスペースが吹き抜けになっていて光が入りとって...

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金沢菓子木型美術館・森八本店 - 金沢：金沢市街

約400年間親しまれてきた金沢の屈指の和菓子屋。伝統菓子「長生殿」は、日本三名菓の一つ。店内では落雁手作り体験もできる。藩政期に使われたお菓子図栗の道...

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