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銀座木村家 - 東京：銀座・有楽町

明治２年創業で酒種から作るあんぱんが有名な老舗。桜あんぱん、うぐいすあんぱんなどがあり、明治天皇にも献上したことがある。二階はカフェ、三階はレスト...

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みりん堂 - 東京：向島・押上

関東大震災があった大正12（1923）年に創業したお煎餅の老舗。東京スカイツリーを訪れたときは、昔ながらの下町風情とあたたかい「おもてなしの心」にも触れ...

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銀座若菜　銀座本店 - 東京：銀座・有楽町

原材料から調味料まで、手作りにこだわったお漬物はどれも絶品。最近は百貨店やエキナカ、羽田空港の店舗を中心に、サラダ感覚の浅漬や旬の果物を使った新し...

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