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茶寮 不室屋 - 金沢：金沢市街

慶応元年創業の加賀麩の老舗で初の日本のお麩専門料理店。ランチはお麩を使った料理に加賀の名物治部煮が入った麩久箱膳　2500円のみ。その他お麩を使ったス...

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金澤大地たなつや - 金沢：金沢市街

有機栽培農家が運営する穀物の直営所。愛情を持って作られた自社栽培の穀物を使った商品が多数販売されています。穀物を原料とした調味料やお菓子も人気。穀...

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菜菓匠奈加川 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

蜜菓子というのは、野菜を砂糖漬け（蜜漬け）にしたお菓子。奈加川では、加賀野菜や能登野菜などの石川県の野菜の本来の味や、色や、瑞々しさを変化させず提...

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アプサライ - 金沢：金沢市街

玉石ミネラル浴、波動整体療術など自然の力を使用し、それをエステにも取り入れている。またエステだけでなく地元の食事にこだわった自然食レストランや整体...

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内橋亭 - 金沢：金沢市街

兼六園の中程にある霞ヶ池のほとりに建つ茶店で、とても開放的な雰囲気。 金沢名物あんころ餅、お抹茶（お菓子付き）を頂きながら優雅な時間を過ごせる。

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ビストロ金沢 とどろき亭 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

大正時代１２年築のかつては銀行として使われていた店内を改装し、落ち着いた雰囲気が漂うフレンチレストラン。ワインセラーも完備してあり、グラスワインと...

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