洋菓子舗ウエスト 銀座本店 - 東京:銀座・有楽町
人気のリーフパイなど、人工香料などをできるかぎり使わず、職人がひとつひとつ手作業で成型する、という姿勢で菓子を作り続けています。昭和22年の開業以来...
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洋菓子舗ウエスト 銀座本店 - 東京:銀座・有楽町
人気のリーフパイなど、人工香料などをできるかぎり使わず、職人がひとつひとつ手作業で成型する、という姿勢で菓子を作り続けています。昭和22年の開業以来...
ヨロイヅカファーム・トーキョー - 東京:渋谷
鎧塚俊彦氏がオーナーシェフを務める渋谷ヒカリエ内の人気店。開発されたてでまだ広く出回っていない茨城県のいちご・いばらキッス、愛媛県発の新しい種類の...