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柳町一刻堂 - 福岡：福岡市街

柳橋連合市場などで仕入れられる博多や九州各地の旬の海の幸、山の幸を満足な味、満足な価格で提供するコチラ。おもてなしや宴会など、その時にシーンに合わ...

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柳橋連合市場 - 福岡：福岡市街

住吉通りに面するおよそ全長１００mのアーケード付きの通路に約５０店舗が軒を連ねる、活気ある市場。料亭、屋台などの料理人が買い付けにくるだけでなく、今...

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鉄なべ　荒江本店 - 福岡：福岡市街

冷めても皮がパリッとした食感が保てるよう、小麦粉と水のみで生地をつくり、 1頭買いした豚肉をバランスよく野菜と配合して包み上げるのが鉄なべ流。 看板メ...

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コリアンダイニング　ロックストック - 福岡：福岡市街

香辛料や材料のほとんどを韓国から仕入れるこだわりぶりで、本格的な韓国料理が食べられレます。キム家に代々伝わる秘伝のヤンニョムジャンを使った料理は、...

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海鮮丼　日の出 - 福岡：福岡市街

毎朝、長浜市場から仕入れた新鮮な海の幸を使った海鮮丼や定食メニュー(みそ汁にプラスして小鉢・玉子焼き・茶碗蒸しのどれか1つを選べ、さらにプラス100円で...

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エスプレッサメンテ イリー - 福岡：福岡市街

アミュプラザ5階にあり、時計の針が動く様子が間近に見えることができる、外の風景、様子が見える窓側の席が人気で、味わい豊かなバリスタ特製のイタリアブラ...

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うめ屋 - 福岡：福岡市街

連続でモンドセレクション金賞を受賞した味噌明太子が有名で、無着色辛子明太子の旨みに、特製味噌ダレに漬け込んだコクと、柚子の風味をプラスした味噌明太...

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独酌　しずく - 福岡：福岡市街

とれたての生きたサバをその場で調理して提供してくれる数少ないお店。ゴマサバ、泳ぎサバ、炙りサバなどの名物のサバ料理以外にも、あぶり生へしこ（魚のぬ...

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テムジン本店 - 福岡：福岡市街

たっぷりな野菜と牛肉を７対３の割合で調合し、一口サイズに包みこむのがこちらのおいしさの秘訣。 野菜が多いだけではなく、にんにくや調味料量を抑えること...

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カカオ　ロマンス - 福岡：福岡市街

人気のカカオトリュフチョコやチョコレートケーキ、イチオシは厚手の焼き立てパイ生地シューと、シュー生地の中にバニラビーンズ入りカスタードを詰めこみ、...

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駒屋 - 福岡：福岡市街

地元にも多くのファンを持つこのお店の名物は「豆大福」。創業以来、ひとつひとつ手作業で心を込めて作られています。夏季限定の夏ミルク宇治金時や、春に発...

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海鮮丼・茶漬　磯らぎ - 福岡：福岡市街

九州各地の産地から活きたまま運ばれる鮮魚が料理の主役。海鮮丼、特製ゴマダレにあごだし汁をかけて食べる鯛茶漬けをはじめ、四季折々の旬の魚を贅沢に使い...

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五穀けやき通り店 - 福岡：福岡市街

このお店に来たら食べたいのが「明太子オムライス」！バターをたっぷり使った明太子ライスの上に乗っているのはとろとろのオムレツ。スプーンをいれるとトロ...

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豆腐料理　かわしま - 福岡：唐津

寛政年間に創業、200余年続く老舗豆腐専門店が運営する豆腐料理店。 純九州産大豆を使用した、味わい深い看板商品の「ざる豆腐」。水にさらさずに、本にがり...

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小金ちゃん - 福岡：福岡市街

博多と言えば屋台！博多の屋台と言えば「焼ラーメン」！博多に来たからには食べて帰りたい名物ラーメンを考案したのがこのお店。行列必死ですが、並んででも...

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