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赤玉本店 - 金沢：金沢市街

創業昭和2年の老舗おでん店。種類が豊富かつ代々受け継がれている濃いめのだしを使用した加賀おでんは絶品。赤玉本店は冬だけでなく1年を通しておでんを楽し...

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白銀屋 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

現ホテル名は「星野リゾート　界 加賀」。1624年の創業以来、加賀藩主・前田利常公や北大路魯山人をはじめ様々な人に愛されてきた山代温泉の老舗旅館。伝統建...

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松浦酒造つくしや - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

お土産の地酒を買うならここ♪１７７２年創業松浦酒造の直営店。清酒「獅子の里」が有名です。日本酒の風味がしっかり効いている酒粕ソフトも観光客に人気です。

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高砂屋 - 金沢：金沢市街

和菓子の伝統を大切に守りながら 早くより洋菓子の良さも取り入れた独創的な工夫の和菓子を作っている老舗和菓子屋。自社伝統の製法で炊き上げた自家製餡は ...

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