喜家 - 福岡:福岡市街
「福岡中央卸売市場」より毎日新鮮な魚介を仕入れたり、野菜は地元の契約農家から仕入れるなど、産地直送の素材を追及して造られた郷土料理は絶品です。
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博多水炊き 新三浦 天神店 - 福岡:福岡市街
1910(明治43)年に創業した「料亭・新三浦」の名物料理鶏の水炊きが、天神店ではリーズナブルな価格でいただけます。 水炊きの種類は、一人用(1890円)からコ...
もつ鍋 笑楽 天神本店 - 福岡:福岡市街
肉の卸問屋から直接仕入れるモツは、今まで食べたものとひと味違う柔らかさにおどろくほど。創業以来守り続ける上品でコクのある鶏ガラベースの出汁に、ニラ...