金沢観光の合間に、美味しいスイーツが味わえる意外な場所をご存知ですか？

もっと写真を見るそれが金沢随一の観光名所「金沢21世紀美術館」内に併設されたカフェ「Fusion21（フージョン21）」。

お店のコンセプトは「美術館で第2の感動」。白で統一された一面ガラス張りのテーブル席からは、前庭の景色を一望することが出来ます。

美術館という優雅な雰囲気の中で味わえるケーキは、どれもワンコイン前後とお手頃で、そこに季節のシフォンケーキもラインナップ。

特にベリーをたっぷりのせたタルトやミルフィーユが女子から人気。県内随一の加賀打越地区の茶葉を使用した紅茶は、渋みが少なくほんのりした甘さと香ばしさがあり、ティータイムのお供にぴったりです。

お昼時にはランチセットやランチ・ディナービュッフェに加え、金沢らしいネーミングの「白山堅豆腐カレー」「兼六御膳」、パスタ・サンドイッチといった洋食メニューも種類豊富に揃うので、観光がてら食事に訪れるのも良いかもしれません。

加賀野菜をはじめ地元食材を取り入れたメニューやスイーツをお洒落な雰囲気の中で味わう事が出来ますよ。（女子旅プレス／modelpress編集部）

Fusion21（フージョン21）店舗情報

住所：金沢市広坂1-2-1（金沢21世紀美術館内）
電話番号：076-231-0201
営業時間：10：00～20：00（LO19：00）
定休日：月曜日

※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。

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