北海道に新ホテル「MUWA NISEKO（ムワニセコ）」羊蹄山の絶景インフィニティ温泉やダイニングなど完備

2023-12-20 12:00:00 提供:女子旅プレス

北海道倶知安町にラグジュアリウェルネスリゾートホテル「MUWA NISEKO（ムワニセコ）」が開業。究極のガストロノミー体験を叶えるダイニング、インフィニティ温泉などを有し、ニセコの新たな過ごし方を提案する。

ニセコに新たなウェルネスリゾート「MUWA NISEKO」

「MUWA NISEKO」は、地下2階～地上7階建て。全113室の上質な客室と、羊蹄山の絶景に癒されるインフィニティ温泉、2つのレストラン、リラクゼーションスパ、スキーレンタル＆ショップを有するリゾートホテル。

ニセコエリアの玄関口ともいえるひらふスキーの隣に位置し、部屋からパウダースノーにアクセス可能なスキーイン・スキーアウトを実現する。

美食の旅に誘う2つのダイニング

究極のガストロノミー体験を叶えるダイニングの1つが、2017年より6年連続でミシュランガイド東京の一つ星に掲載されている「TACUBO」のオーナーシェフ、田窪大祐氏がプロデュースするイタリアンオールデイダイニング「HITO by TACUBO」。

北海道各地を中心に全国から選りすぐりの食材を贅沢に使用し、薪火で焼き上げる肉料理や本格的イタリアンがメイン。また、バータイムならではのシグネチャーカクテル・モクテル、朝食やランチと、来店時間帯ごとに合った食体験がゲストを楽しませる。

もう1つが、伝統和食ファインダイニング「すき焼割烹日山」。ニセコの大自然の中で、東京の伝統を受け継ぐ「すき焼割烹日山」の歴史ある味わいと、北海道の食材の恵みが織り成す絶妙な味のハーモニーを愉しむことができる。（女子旅プレス／modelpress編集部）