熱海に抹茶スタンド「熱海青葉舎」塩抹茶ラテやクリームをかける富士プリン提供

2023-06-21 18:38:39 提供:女子旅プレス

静岡県熱海市渚町に抹茶スタンド「熱海青葉舎（あたみせいようしゃ）」が、2023年7月1日よりグランドオープンする。

「熱海青葉舎」でしか味わえない“富士抹茶”をメニューに使用

「熱海青葉舎」は、富士山の麓で収穫されたオリジナルブレンドの“富士抹茶”を使ったドリンクやスイーツを提供する抹茶スタンド。

看板メニューは、富士抹茶使用のグリーンティーに特製クリームを乗せた「塩抹茶ラテ」。

抹茶は「海」、塩クリームは「雲」に見立てて熱海の風景をイメージしており、塩味の効いたクリームとさっぱりとしたグリーンティーが相まった甘塩っぱさが特長。

ドリンクは注文ごとに目の前で抹茶を点てて提供するため、待ち時間にも芳醇な香りが漂ってくる。

富士抹茶使用の抹茶プリンにマスカルポーネクリームをかけた静岡ならではの富士山形の「富士プリン」もおすすめ。抹茶をたっぷり練り込んだ自家製プリンに、クリームを目の前でかけて仕上げていくため、マスカルポーネの酸味と抹茶の心地よい苦味が共存した上品な味わいを楽しめる。

なお、店舗から徒歩1分で熱海の相模湾を一望できるため、海を眺めながら日本茶が織りなす各種ラテ・スイーツを堪能することもできる。（女子旅プレス／modelpress編集部）