ヒルトン大阪でストロベリースイーツビュッフェ、鍵盤や花柄モチーフに“50sレトロ”表現
ヒルトン大阪では、「ストロベリースイーツビュッフェ 50s(フィフティーズ)レトロ」を、2023年1月6日(金)~5月14日(日)まで開催する。
アメリカンな世界観のストロベリースイーツビュッフェ
ヒルトン大阪では、“50sレトロ”を意識したどこか懐かしさを感じるレコードプレーヤーやアメリカンダイナー風の空間の中、いちごを使った約20種のスイーツが並ぶスイーツビュッフェを企画。
スポンジケーキ、イチゴジュレ、バニラババロワを重ねたケーキの周りを、ホワイトチョコレートを使ったビスキュイ風ムースで囲み、大粒のいちごとベリーを豪快にのせた「ベリーたっぷりダイナミック・バニラババロア」、ピアノの鍵盤がモチーフのケーキ「クレイジー・クラシックピアノ」、ビンテージ感ある花柄の食器のようなつるんとした表面が印象的な「ぷっくりいちごのフラワーケーキ」などを用意。
ほかにも、ファッションエレメンツをボタンのようにちりばめた「ガールズフェイバリットストロベリーケーキ」、甘さ控えめ、固めの「レトロ・プリン」、チャンキーなソフトクッキーにフレッシュストロベリーをトッピングした食べ応え十分の「アメリカンクッキー ストロベリースペシャル」などが揃う。
このほか特製カレーやサンドウィッチなど軽食は5種、コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンクも10種含まれている。(女子旅プレス/modelpress編集部)
ストロベリースイーツビュッフェ 50sレトロ概要
開催期間:2023年1月6日(金)~5月14日(日)
住所:大阪府大阪市北区梅田1丁目8-8ヒルトン大阪2F「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
時間:15:00~16:30(日により2部制の場合あり)
料金:月~金5,600円、土・日・祝および4月29日~5月7日6,200円
子ども(4歳~11歳)はプラン料金の半額
情報:大阪ヒルトン
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