チョコに溺れるスイーツブッフェ、横浜ベイシェラトンで「伝説のカカオ」使用パフェなど13種

2022-10-17 17:26:46 提供:女子旅プレス

神奈川県横浜市の横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、「伝説のカカオ」と呼ばれているベネズエラ産カカオ“チュアオ”を使用したチョコレートスイーツブッフェ『「Sweet Parade」～チョコレート～』を、2022年11月17日（木）から12月9日（金）まで開催する。

Sweets Parade ～チョコレート～／画像提供：横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ

“チョコレートに溺れる”至福の時間

甘く濃厚な香りや、深い味わいのチョコレートの魅力を心ゆくまで味わえるチョコレート尽くしのスイーツブッフェ。

最高品質で希少価値が高い“チュアオ”のアイス2種類と、サクサクとしたメランジェショコラプラリネが重なり合う味のハーモニー、グラスに飾り付けた“チュアオ”カカオニブのチュイルの食感を存分に楽しめる「チュアオチョコのパフェ」をはじめ、艶やかな見た目が美しい“チュアオ”の「チョコレートムース」、“チュアオ”の上品な甘さと柑橘系のフルーティーな香り、濃厚でなめらかな口当たりが特長の「チュアオのクレームブリュレ」など全13種類をラインアップ。

チョコレートの濃厚なテイストをそのまま味わえる「生チョコレート」や彩り鮮やかな「ピスタチオムース」、サクサクのタルトとチョコレートのバランスが絶妙な「タルトショコラ」に加え、ライトミールには香ばしく焼きあがった「スペアリブ」や「鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ」など、一足早いホリデーシーズンを感じられる華やかなメニューも提供。