ヒルトン大阪の新作スイーツビュッフェ、黒猫＆魔法使いのキッチンをイメージ

2022-08-18 17:07:09 提供:女子旅プレス

ヒルトン大阪では、「スイーツビュッフェ～黒猫と魔法使いのキッチン～」を、2022年9月16日（金）～12月25日（日）の期間限定で開催する。

黒猫と迷い込む不思議なファンタジースイーツの世界

少し不思議で怪しい魔法使いのキッチンをイメージした今回のビュッフェでは、黒猫や魔法使いのモチーフを個性あふれるスイーツで表現。

魔女のドレスから着想を得た「ザクロと栗のウィッチドレスケーキ」は、マロングラッセを使ったビスキュイと栗のムース、ザクロのジュレ、バニラクリームが層になった、ペイストリーシェフ一押しの一品。

「魔法のほうきモンブラン」は、紅芋クリームと合わせた栗の風味豊かな味わいが秋にぴったり、今にも踊りだしそうな見た目に仕上げた。

「星降るキッチンのザッハトルテ」は、ジャムを挟んだチョコレートケーキ、ザッハトルテをチョコレートムースで包んだ濃厚な一品。

「黒猫の真っ赤なクッションピスタチオとアプリコットゼリー」は、アーモンドババロアとピスタチオのまろやかな口あたり、アプリコットの爽やかな酸味を楽しめる。

そのほか、小さなおばけを彷彿とさせる「キャラメルエッグノックおばけ」、毒リンゴから着想を得た「ポム・ダ・ムールの誘惑」、「トリュフとオレンジ香る魔法のキノコ」など見た目も可愛いこだわりスイーツ約25種、そして軽食コーナーの「イカ墨ニョッキ」「海老のクリームパスタ」「ツナと卵のサンドウィッチ」「ヒルトン大阪ビーフカレー」なども食べ放題に含まれている。

なおハロウィンシーズンからクリスマスシーズンにかけて開催されるため、ホテルにクリスマスツリーが登場する季節には、魔法でクリスマスバージョンに変わったスイーツメニューセレクションが登場する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

スイーツビュッフェ～黒猫と魔法使いのキッチン～概要

開催期間：2022年9月16日（金）～12月25日（日）
住所：大阪府大阪市北区梅田1丁目8-8ヒルトン大阪2F「Folk Kitchen（フォルクキッチン）」
時間：15:00～16:30（日により2部制の場合あり）
料金：月～金5,600円、土・日・祝6,200円
子ども（4歳～11歳）はプラン料金の半額