W大阪×小嶋陽菜プロデュースブランド「Her lip to」コラボアフタヌーンティーが限定登場

2022-05-10 13:20:52 提供:女子旅プレス

ラグジュアリーホテルブランド「W大阪」では、タレントでモデルの小嶋陽菜プロデュースのライフスタイルブランド「Her lip to」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「HER LIP TO POP UP AFTERNOON TEA」を、2022年6月1日（水）～6月30日（木）までの期間限定で開催する。

「Her lip to」の世界観をＷ大阪のシェフが表現

「HER LIP TO AFTERNOON TEA」は、W大阪の外観を再現したブラックボックスを開けると、「Her lip to」のシグネチャーであるチェリーのモチーフやローズのペタルをところどころにあしらった6種のスイーツと5種のセイヴォリーが現れる期間限定メニュー。

2022年6月20日に「Her lip to」ブランド設立から4周年を迎える節目のタイミングに、小嶋がW大阪のシェフチームと入念にイメージを擦り合わせ、ブランドの世界観をシェフが表現した、スペシャルなアフタヌーンティーとなっている。

心ときめく逸品揃いのアフタヌーンティーメニュー

まず食前のウェルカムドリンクでは、チェリーシロップやレッドハイビスカスティーをベースにしたノンアルコールカクテルにふわふわのミルクとサクランボを添えて、日常を彩るような気持ち高まる瞬間を提供。

スイーツの「ローズマカロン」は、W大阪で定番のマカロンに「Her lip to」のロゴをあしらいローズが香る仕立てに。

チェリーを模った印象的な「グリオットチェリーとバニラムース」はマダガスカル産バニラを使用した濃厚なムースと酸味を効かせたグリオットコンポートが相性よく、口の中でまろやかに広がる一品だ。

モダンで存在感のある「サクランボのタルトレット」はパイ生地に濃厚なマスカルポーネのクリームと甘酸っぱいサクランボを合わせた、上品な味わいと食感を楽しめる。

セイヴォリーの「サクランボのフルーツサンドイッチ」は、フェンネルやカルダモンなどのスパイスを効かせ、サクランボの甘みとのマリアージュを楽しめる大人のミニクロワッサンに仕上げた。

そのほか「枝豆のチュロスとパルマ産プロシュート」「ズッキーニとアオリイカのキッシュ」「フルーツトマトのブリュレ」など、初夏に旬を迎える食材をふんだんに使用した贅沢なメニューを揃えている。（女子旅プレス／modelpress編集部）