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アートホテル大阪ベイタワーでは、スイーツビュッフェ「パープルスイーツコレクション -ダンス・マカブラ（PURPLE SWEETS COLLECTION -DANCE MACABRE）」を、2022年5月1日（日）～6月30日（木）まで開催する。

紫×黒のミステリアスなスイーツビュッフェ

「パープルスイーツコレクション」は、“DANCE MACABRE（死の舞踏）”をコンセプトに、紫と黒ををテーマカラーとし、ミステリアスでダークファンタジーな世界観を一層ブラッシュアップしたスイーツの数々を展開。

夜会を連想させるミステリアスな店内装飾も気分を盛り上げてくれる。
魔女のミステリアスな魅力を、岩石の内部にできた鉱物の結晶ジオードで表現したケーキ「ヘラヴィーサ」、魔女たちのひしめき合う様子を紫芋クリームで表現したヴィーガンタルト「サバト」、魔法によって生み出された紫の禍々しい、チョコレートクリームをサンドしたマカロン「ウィッチクラフトマカロン」など、全13種類のパティシエ特製オリジナルスイーツが登場。
他にも、「紫」はルビーチョコレートや紫芋、カシス、ブルーベリー、ブドウ、グリオットチェリーを使い、「黒」はダークチョコレートやブラックココア、竹炭、ブラックベリーを駆使して作られた、ダークな色味のスイーツが並ぶ。
また、目の前で調理するライブキッチン料理にはブラックアンガス牛ステーキやローストビーフ ブルーベリーソース、ハモと椎茸のハーブグリル、焼き立てピッツァや出来立てパスタを用意。
他にもビュッフェ料理やスイーツを含め約80種類のラインアップを存分に味わえる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

パープルスイーツコレクション -ダンス・マカブラ（PURPLE SWEETS COLLECTION -DANCE MACABRE）概要

期間：2022年5月1日（日）～6月30日（木）
場所：SKY BUFFET 51（スカイビュッフェ 51）
住所：大阪市港区弁天1-2-1
時間：
ランチビュッフェ11:30～15:30（L.O.15:00）
11:30～13:00／12:00～13:30／12:30～14:00／13:00～14:30／13:30～15:00

ディナービュッフェ17:00～22:00（L.O.21:30）
17:00～18:30／17:30～19:00／18:00～19:30／18:30～20:00／19:00～20:30／19:30～21:00／20:00～21:30

料金：
【平日】ランチ大人：4,000円、子ども：2,000円／ディナー大人：5,300円、子ども：2,600円
【土・日・祝】ランチ大人：4,500円、子ども：2,300円／ディナー大人：6,000円、子ども：3,000円
※子どもは5～12歳、サービス料（10％）および消費税込


情報：マイステイズ・ホテル・マネジメント

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