「そらとしば」北海道の“新球場内”ビール醸造レストラン、2023年誕生
北海道北広島市の新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」内に、クラフトビール醸造レストラン「そらとしば」が2023年3月に開業する。
“日本初”の球場内クラフトビール醸造レストラン
北海道日本ハムファイターズの新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」を中核とし、野球観戦だけでなく、買い物や食事、レジャーを楽しむことができる空間「北海道ボールパークFビレッジ」内、フィールドを一望できるセンターバックスクリーンに「そらとしば」はオープン。
レストラン店舗は2階建て。1階では併設の醸造所でオリジナルクラフトビールの醸造およびレストランスペースでクラフトビールを提供。
2階では、屋根が無い開放的なルーフトップスペースでフィールド全体を一望しながら、球場内で醸造された世界でここだけの限定オリジナルクラフトビールを堪能できる。開放的な空の下、野球観戦しながらクラフトビールを味わえるのはここならでは。
また、同レストランは試合がない日も営業し、定期的な醸造所見学ツアーやビールイベントなどの開催を計画している。（女子旅プレス／modelpress編集部）
そらとしば by よなよなエール （略称：そらとしば）
開業時期：2023年3月（エスコンフィールド開業時期）
所在地：北海道ボールパークFビレッジ「エスコンフィールドHOKKAIDO」内（北海道北広島市）
構造：2階建て（1階：レストランおよびクラフトビール醸造エリア、2階：ルーフトップレストラン）
営業期間：通年営業
情報：ヤッホーブルーイング
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