ハワイ気分のストロベリースイーツビュッフェ、コンラッド大阪で “青い海”ケーキや虹色かき氷
コンラッド大阪では、世界のスイーツをストロベリーで楽しむスイーツビュッフェ「Travel 2 Strawberries」を、2022年1月13日（木）から5月8日（日）まで開催する。
いちご×ハワイスイーツを組み合わせたトロピカルなビュッフェ
今回のストロベリースイーツビュッフェは、会期の前後半でテーマを変え、前半はハワイ（1月13日（木）～2月28日（月））、後半は韓国（3月1日（火）～5月8日（日））の2カ国のスイーツをストロベリーをふんだんに使用して提供。
前半のハワイスイーツには、ハワイ定番のグァバを取り入れたケーキをストロベリースポンジでアレンジし、しっかりとしたクリームチーズフロスティングをグァバゼリーでさっぱりとまとめた「ハワイアン グァバケーキ」や、「ハワイアンバナナブレッド」をたっぷりのストロベリーでアレンジした一品など、ハワイの家庭スイーツをラグジュアリーにアップグレードした約20種類を用意。
ハワイ伝統のパイ、ココナッツを効かせた「ハウピアパイ」はストロベリーチョコレートを使用して甘味と酸味の調和が楽しめる一品に。ハワイで人気のPOGカクテル（Passion fruit、Orange、Guavaを使用したカクテル）はゼリーにアレンジし、ストロベリーを添えて再現した。
ほか、まるで海を切り取ったかのようなケーキ「ビーチムースケーキ ストロベリー、マンゴー、パッションフルーツ」、ブーレイのシグネチャーでもあるミラーケーキをアレンジして青い海とサーフィンをイメージした「ウェーブ ミルクチョコレートとストロベリームースケーキ」、7色の鮮やかな「レインボーかき氷」、「ストロベリーチーズケーキとココナッツビスケット」、「ハイビスカスとストロベリーミルフィーユ」、「ハワイアンバター餅」など、南国ハワイのテイストをふんだんに盛り込んだスイーツを味わえる。
また、期間中はセイボリーアイテム10種もハワイ料理を用意する。（女子旅プレス／modelpress編集部）
「Travel 2 Strawberries」～世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ～
期間：2022年1月13日(木)～2月28日（月）※3月1日（火）以降は韓国
時間：（1月）14:30～16:30（2月）平日 14:30～16:30, 土日祝 2部／90分制（14:30～16:00／16:30～18:00）
料金：大人6,900円、子ども3,450円※5歳以下は無料
場所：アトモス・ダイニング（40F）
大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4
予約：HPもしくは、電話06-6222-0111（代表）
※表示料金には税金・サービス料が含まれる
※ビュッフェは、子ども（6歳から12歳）は大人料金の半額、5歳以下は無料
情報：コンラッド大阪
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