スタバのベーカリー「プリンチ」ホリデー彩るイタリア伝統菓子が登場
スターバックスが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」では、ホリデーシーズンならではのイタリア伝統菓子2種を、2021年11月12日(金)よりプリンチ 代官山T-SITE他4店舗(一部アイテム除く)にて提供する。
ホリデーシーズンの訪れを感じさせる伝統菓子
イタリアンベーカリー「プリンチ」ではこの冬、「ピュア ホワイト スパークリング クリスマス」をテーマに、真っ白なムースにドライフルーツが散りばめられ、キラキラと輝いているような装いの「トルタ トローネ ミエーレ」と、ホリデーシーズンの定番「ホリデーパネトーネ」が登場。
「トルタ トローネ ミエーレ」は、イタリアの伝統菓子として、ホリデーシーズンに菓子屋に並ぶ“トローネ”に着目して作られたオリジナルケーキ。
“トローネ”とは、煮詰めたはちみつに卵白を合わせ、ナッツを加えて練り固めたスイーツで、この“トローネ”をムースにし、タルト生地の上にアプリコットソース、はちみつのムース、トローネのムースを重ね、3層のケーキに仕上げた。ムースの軽やかな口当たりとともに、ドライフルーツの味わい、はちみつのやさしい甘み、甘酸っぱいアプリコットソースの様々な風味が口の中で広がり、贅沢なひと時を感じさせてくれる。
また、クリスマスシーンに欠かすことのできない「ホリデーパネトーネ」は、本場ミラノから受け継いだ伝統のレシピを元に、48時間を掛けて手作業で丁寧に作り上げることで、とろけるようなくちどけを実現。特別なホリデーシーズンにイタリア気分を味わえるような2種が揃う。(女子旅プレス/modelpress編集部)
「トルタ トローネ ミエーレ」
販売日:2021年11月12日(金)~
取り扱い店舗:スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京、プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ(R) ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店
※なくなり次第終了
「ホリデーパネトーネ」
販売日:2021年11月12日(金)~
取り扱い店舗:スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京、プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ(R) ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店
※なくなり次第終了
情報:スターバックス コーヒー ジャパン
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