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香港人気ヌードル店「タムジャイサムゴー ミーシェン」日本上陸、もちぷり米粉麺×選べるスープ

香港の人気ヌードルチェーン「タムジャイサムゴー ミーシェン(譚仔三哥米線)」が2022年初春に日本初出店する。

香港の人気米線ヌードルチェーンが日本上陸



譚仔三哥米線 Wellington Street店での行列の様子/画像提供:トリドールホールディングス
譚仔三哥米線 Wellington Street店での行列の様子/画像提供:トリドールホールディングス
「タムジャイサムゴー ミーシェン」は、香港で74店舗を展開(※2021年8月末時点)し、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載された、香港トップクラスの人気を誇る米線(ミーシェン)スープヌードルレストラン。
タムジャイサムゴー ミーシェン/画像提供:トリドールホールディングス
タムジャイサムゴー ミーシェン/画像提供:トリドールホールディングス
米線とは、米粉麺を用いたスープヌードルのこと。「タムジャイサムゴー ミーシェン」では、コクと旨味が何層も凝縮されたスープに、もちもち・ぷりぷり食感の米線と呼ばれる麺を合わせており、コクと旨味に鮮やかな花椒のしびれが加わった麻辣スープや、爽やかさと甘味が入り混じるトマトスープ、焦がしスパイスがクセになるウーラースープなど、6種類の異なる味わいのスープに加え、辛さとトッピングを自分好みに組み合わせて楽しめるのが特徴。

好みに応じてフィッシュボールなどのトッピングに加え、日本独自のトッピングも提供予定だ。
譚仔三哥米線 Wellington Street店 店内/画像提供:トリドールホールディングス
譚仔三哥米線 Wellington Street店 店内/画像提供:トリドールホールディングス
「タムジャイサムゴー ミーシェン」の海外進出は、2020年のシンガポール進出に次ぎ、日本は2番目となる。(女子旅プレス/modelpress編集部)

タムジャイサムゴー ミーシェン(譚仔三哥米線)



開業時期:2022年初春

情報:トリドールホールディングス

【Not Sponsored 記事】
譚仔三哥米線 Wellington Street店での行列の様子/画像提供:トリドールホールディングス

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