女子旅の最新ニュース＆人気ランキング | 観光・グルメ・買物・ホテルの情報が見つかる［女子旅プレス］

京都・祇園発の餃子専門店「ぎょうざ歩兵」の姉妹店にあたる「餃子歩兵」が、東京・新宿小田急エース南館に2021年10月20日（水）よりオープンする。

祇園発の行列ができる「ぎょうざ歩兵」新宿進出

2011年、京都・祇園でわずか6席のカウンターから始まった「ぎょうざ歩兵」は、2017年～2019年まで3年連続で京都の餃子専門店として唯一「ミシュランガイド京都・大阪」のビブグルマンに選出。
ミシュランを獲得したレストランで腕を振るったシェフが、日本全国をまわり1年半かけて開発した、においを気にせずに食べられる「生姜ぎょうざ」と、ニンニク、ニラが効いたスタンダードな「ぎょうざ」の2種類を、創業から変わらずに提供し続けている。
「餃子歩兵 新宿小田急エース店」は、京都の「ぎょうざ歩兵」のメニューをそのままに、豚肉と白菜のみをベースにした野菜たっぷりの餡を繊細な薄皮で包んだ、小振りで一口に食べられる上品なサイズのぎょうざなどを提供。白木と赤提灯のコントラストが懐かしさを醸し出す空間で、オープンキッチンならではのライブ感を楽しみながら、肩肘張らず創業当時からの味を堪能できる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

餃子歩兵 新宿小田急エース店

住所：東京都新宿区西新宿一丁目西口地下街1号（小田急エース南館）
アクセス：JR新宿駅西口改札・小田急線新宿駅・京王線新宿駅徒歩1分
営業時間：11:00～23:00（L.O. 22:30）
席数：17席（カウンター5席／テーブル6卓12席）
TEL：03-6258-5775
定休日：ビルに準ずる

情報：祇園歩兵

【Not Sponsored 記事】