ヒルトン東京で“魔法使いの学校”スイーツビュッフェ、魔女の制服や学生寮の鍵がスイーツに！

2021-08-14 09:30:00 提供:女子旅プレス

東京・西新宿のヒルトン東京では、“魔法使いの学校”をテーマにしたスイーツ＆ランチビュッフェを、2021年9月3日（金）～11月11日（木）まで開催する。

ハロウィンシーズンに贈る魔法が詰まったビュッフェ

今回のビュッフェでは、20種類のマジカルスイーツと、「ハニーグレイズハムアップルウィスキーソース」など10種類の食事、ドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルトのティーセレクションを含む15種類のドリンクを取り揃えているほか、InstagramのAR（拡張現実）フィルターにより、テーブル上でスイーツに“魔法をかける”ようなエフェクトが登場するユニークな仕掛けも。

ラウンジに一歩足を踏み入れた瞬間から魔法使いの学校に在籍しているかのような不思議空間と演出の中、秋の食材をふんだんに用いたスイーツと豪華な食事を存分に楽しめる。

魔法使いの世界を連想させるエンターテイメント性あふれるスイーツ

メニューは、優秀な魔女が身に着ける制服をイメージしたダークチョコレートムース「オナーズ・ウィッチの証」、ロイヤルミルクティーに生クリームとマスカルポーネを合わせた濃厚クリームのタルトに、青りんごとタイムのコンポートがアクセントになった「ぐるぐる飛行テスト前の願掛けケーキ」、焦がしバターで風味付けしたチョコレートケーキ「錬金術あんちょこ・ショコラ」、フレッシュ無花果にビーツとカシス、黒コショウがアクセントになった「秘密の図書館デート」、キャラメリゼした胡桃とオレンジコンフィーのショートケーキにサフラン風味のマドレーヌが配された「マーブル学園のバースデーケーキ」など、バラエティに富んだセレクション。

スモールポーションのスイーツは、学生寮の鍵をイメージしたシナモンとナツメグを利かせたカボチャのカヌレ「ディーン・オブ・ウィザード」、メレンゲの器にヤギのミルクのチーズ、シェーブルとハチミツのクリーム＆各種ベリーをトッピングした「魔法の壺」、たっぷりのスパイスで作るスペキュロスクッキーのムースに洋ナシとマロンのコンフィを忍ばせた「魔法使いのスパイス入門編」、姫リンゴにキャラメル・チョコレートをコーティングした「先輩魔女の一押しりんご」、トマト、苺、杏子、バルサミコ酢で作る「期末試験のエナジードリンク」など、ネーミングもユニークなグラススイーツや焼き菓子など、全てアフタヌーンティースタンドやスイーツワゴン、シェフによるプレートサービスにて安心安全に楽しめる。

充実の食事ラインアップも多数取り揃え、日替わりの前菜にはじまり、カービングステーションでサーブする肉料理、そして「ブラックパスタマッシュルームブラッディメアリー」、「ブラックマジックスパイダーピザ」、ほうきをイメージしたフォルムの「ポークBBQリブ」などのメインディッシュ4種類も日替わりで登場する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

「魔法使いの学校」スイーツ＆ランチビュッフェ概要

期間：2021年9月3日（金）～11月11日（木）
営業時間：　
月～金11:30am～5:00pmの6部制
土日祝11:30am～8:00pmの9部制
料金：¥5,000（土・日・祝日¥5,400）※税金、サービス料を含む
場所：東京都新宿区西新宿6丁目6-2ヒルトン東京「マーブルラウンジ」（ヒルトン東京1F）